Resep Ayam Goreng Balado Lengkap Mudah Lezat

Ayam Goreng Balado (Kunjungi Laman)

Bahan:

• 1 ekor ayam muda.
• Minyak goreng secukupnya.

Bumbu: 

• 5 buah bawang merah.
• 3 sendok makan asam jawa (diambil airnya).
• 2 ons cabe merah keriting.
• 2 buah tomat merah.
• 1/2 sendok makan kunyit giling.
• 1/2 sendok teh gula pasir.
• garam secukupnya.

Langkah-langkah: 

1. Ayam dibersihkan lalu dipotong-potong serasi. Lumuri dengan kunyit dan garam yang telah dihaluskan.
2. Cabe merah, bawang merah dan tomat diranjang kasar.
3. Goreng ayam pada minyak yang panas, sisihkan.
4. Dengan sisa minyak menggoreng ayam, goreng cabe, bawang merah dan tomat yang sudah dicincang tadi, masukkan gula pasir dan air asam jawa.
5. masukkan ayam goreng, aduk yang rata agar bumbunya meresap, lalu angkat.

Itulah Artikel Mengenai Resep Ayam Goreng Balado Lengkap Mudah Lezat. Semoga Bermanfaat. terima Kasih.

Penulis : Alif Akbar

Bagikan Artikel Ini

Artikel Terkait