 |
| Asam Padeh (Kunjungi Laman) |
Bahan-bahan:
- 1 ekor ikan tenggiri/kakap.
- 750 ml air.
- 12 buah bawang merah ( ditumbuk kasar).
- 3 siung bawang putih (ditumbuk kasar).
- 8 buah belimbing sayur.
- 1 lembar daun kunyit.
- 50 gram cabe giling.
- 2 biji asam kandis.
- 1 sendok teh garam.
Bumbu yang dihalusakan:
- 2 ruas jahe.
- 2 cm kunyit.
- 2 cm lengkuas.
Langkah-langkah:
- Masukkan bumbu pada air yang sudah mendidih. Biarkan bumbu meresap hingga ke air rebusan berbau harum.
- Masukkan ikan, lalu kecilkan api. Tutup panci dan biarkan ikan masak perlahan.
- Aduk sekali-kali, biarakan bumbu meresap pada ikan, lalu angkat.
- Hidangkan.
Itulah Artikel Mengenau Resep Asam Padeh Lezat Mudah. Semoga Bermanfaat. Terima Kasih.
Berkomentarlah Dengan Bijak :)